Madarbozorg Historical House Traditional Restaurant

Abbasi Teahouse &amp; Traditional Restaurant是阿巴斯宅院的一部分，是家庭式經營模式，是卡尚非常有名的餐館。客人需要坐上大長椅，食物放在椅子上吃飯的。主營傳統伊朗菜式，可以吃到很多當地經典特色菜，比如kabab（烤肉）, dizi（羊肉以及燉蔬菜），turshi（腌漬菜），kashke bademjan（奶酪烤茄子）等。我們去的時候大概快8點，不知是吃飯時間過了，還是本地人都還沒吃飯，客人不是很多。

味道還不錯，價格很適中，值得來嘗嘗

他家的伊朗傳統美食做的非常不錯

在伊朗的第一天，記錄一下一日三餐～.感覺伊朗和土耳其有點像，最有名的就是烤肉烤肉烤肉，主要是牛肉，羊肉，雞肉和魚肉，但是比土耳其好的是，他們還蠻多蔬菜沙拉和水果。水果見到最多的是西瓜，路上都可以見到，倒是很適合伊朗的炎熱乾燥。還有伊朗的米飯很好吃！！應該經過微微的炒，加上藏紅花，口感獨立又甘香，絕對不是歐洲的夾生米飯，好喜歡！哦對，奶製品也很出名，酸奶都不加糖哦～.早餐：早上3點多到伊朗，去附近機場酒店用了個早餐（沒拍照），餐廳很西式，但也融合了伊朗特色美食，竟然還有火腿芝士，芝士和歐洲的不太一樣。芹菜巨甜！蜜瓜巨甜！咖啡很好喝，奶製品一流。.中午在卡尚當地的Melal Restaurant用自助餐，除了飯竟然還有面，看到黃黃的飯不要以為是咖喱的，完全不是哈哈哈哈，伊朗的醬汁普遍口味有點點酸，需要習慣一下。最好吃的依舊是烤肉，但他們的烤牛肉是肉餅不是純牛肉，烤雞錘還不錯，雞肉也很好吃。但千萬謹慎拿他們的酸奶，無糖酸奶+薄荷，emmm&hellip;很像喝牙膏，我發現伊朗真的很喜歡薄荷。.晚餐在Negarestan Hotel，也是我們下榻的酒店。他家的燉羊肉好好吃，入口即化，不過有點膻（但我喜歡）！！還有烤魚也很贊，烤牛肉餅和中午的很像，而且還配了我最愛的俄式酸黃瓜！！至於茄子就&hellip;真的吃不慣，但是藏紅花飯很好吃（藏紅花不是紅的）！！.伊朗行程進入第二天，我還是對美食有點期待的，嘻嘻~

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